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保障食品安全,健康伴我前行

來源:行保處 發(fā)布時(shí)間:2024-09-24 瀏覽次數(shù):
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為保障患者與醫(yī)院職工的飲食健康,9月19日,望京醫(yī)院組織“走進(jìn)廚房”活動(dòng),對(duì)食堂進(jìn)行參觀調(diào)研督導(dǎo),這是落實(shí)醫(yī)院黨委對(duì)患者和職工加大人文關(guān)懷的重要舉措,為構(gòu)建和諧美好的醫(yī)院環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。醫(yī)院不僅僅提供醫(yī)療服務(wù),更是一個(gè)集治療、康復(fù)、護(hù)理、服務(wù)于一體的綜合體系。在這個(gè)過程中,院內(nèi)食堂作為補(bǔ)充醫(yī)療服務(wù)的一個(gè)重要組成部分,合理的飲食對(duì)于患者的康復(fù)和職工健康至關(guān)重要。

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在醫(yī)院副院長俞東青、紀(jì)委書記薛侗枚的帶領(lǐng)下,行保處聯(lián)合工會(huì)、紀(jì)檢監(jiān)察處及部分職工代表,對(duì)醫(yī)院食堂進(jìn)行了全面調(diào)研督導(dǎo)。此次安排旨在深入了解患者及職工的餐飲提供情況,進(jìn)一步提升食堂管理和服務(wù)質(zhì)量,確保飲食安全與營養(yǎng)均衡,為患者和職工創(chuàng)造一個(gè)溫馨、健康的就餐環(huán)境。

過程中,大家細(xì)查看了食堂的衛(wèi)生狀況、操作間的設(shè)施設(shè)備、食材儲(chǔ)存條件及食堂操作流程。院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于食堂努力做好服務(wù)、保障正常運(yùn)營給予肯定,對(duì)下一步工作進(jìn)行強(qiáng)調(diào):一是食堂要繼續(xù)與醫(yī)院后勤和工會(huì)部門保持暢通,注重患者及職工反饋意見,竭盡所能改進(jìn)服務(wù),提高企業(yè)管理水平、發(fā)揮良好社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng);二要保證食材的新鮮、菜品多樣和安全性,滿足不同人群的營養(yǎng)需求,從而幫助患者更快的恢復(fù)健康,提高醫(yī)護(hù)人員的營養(yǎng)水平;三要求食堂管理人員嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,從食材采購到食品加工,每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范,確保每一份餐食的安全無虞。食堂不僅是提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所,更是醫(yī)院人文關(guān)懷的重要窗口,要和醫(yī)院一道,讓患者和職工都能感受到服務(wù)的用心和質(zhì)量的提升。

在工會(huì)廣大職工代表的建議下,行保處監(jiān)督食堂不斷做出改進(jìn),先后增加了夜班電話預(yù)定小炒業(yè)務(wù)、小程序預(yù)定醬貨及預(yù)制菜業(yè)務(wù);增加了由專業(yè)營養(yǎng)師搭配精確到卡路里的輕食熱菜套餐;對(duì)于職工反饋餐盒過小的問題,更換了大一號(hào)的餐盒;堂食的面條、米飯不限量提供;早餐增加了青菜品種;小咖定期做特價(jià)活動(dòng);未來行保處將繼續(xù)努力做好管理和聯(lián)系,在院黨委領(lǐng)導(dǎo)下,與工會(huì)密切配合,加大工作力度,廣泛聽取意見,做好溝通橋梁,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,為患者康復(fù)和職工就餐做好保障。

附小程序預(yù)定流程

為了方便院職工,食堂于9月12號(hào)開啟了線上小程序訂餐功能,下一步將根據(jù)運(yùn)行和需求情況不斷改進(jìn)完善。預(yù)定內(nèi)容有以下幾種:醬貨、鴨貨、預(yù)制菜和主食等。訂餐小程序提供了便捷的點(diǎn)餐、支付、評(píng)價(jià)等功能,無須排隊(duì)等待,節(jié)省了時(shí)間。同時(shí)提升了大家的訂餐體驗(yàn)。

第一步:打開健力源望京醫(yī)院餐廳公眾號(hào)點(diǎn)擊掌上通,進(jìn)入頁面點(diǎn)擊預(yù)定訂餐

第二步:選擇時(shí)間餐別(沒有特殊要求可以隨便選擇 周六日不支持預(yù)定),點(diǎn)擊開始訂餐

第三步:選擇餐品后 點(diǎn)擊去結(jié)算

第四步:選擇支付方式 確認(rèn)支付,支付方式有卡內(nèi)補(bǔ)貼和微信兩種方式